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🌟家的味道红烧狮子头这样做,肉香四溢超满足!🍴🍴

摘要 今天教大家做一道经典中式美食——红烧狮子头!这道菜色香味俱全,绝对是宴客或家庭聚餐的首选。✨首先准备好五花肉和青菜,将五花肉剁成肉...

今天教大家做一道经典中式美食——红烧狮子头!这道菜色香味俱全,绝对是宴客或家庭聚餐的首选。✨首先准备好五花肉和青菜,将五花肉剁成肉泥,加入姜末、葱花调味,再打入一个鸡蛋增加黏性。接着用手揉搓成大肉丸,轻轻放入油锅中煎至金黄,外酥里嫩的感觉简直太棒了!🔥

接下来就是红烧的关键步骤啦!把煎好的狮子头放入砂锅,加入生抽、老抽、料酒和清水,小火慢炖半小时,让肉质更加鲜嫩多汁。期间可以准备配菜,比如青菜焯水后铺底,最后将狮子头盛出放在青菜上,淋上浓郁的酱汁,一道色香味俱佳的红烧狮子头就完成啦!🍲✨

快动手试试吧,让你的家人朋友都感受到这份温暖与幸福!👨‍🍳👩‍🍳

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