鸭心的家常做法 🍴💕
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2025-03-16 20:07:49
摘要 💡今天来分享一道简单又美味的家常菜——卤鸭心！这道菜不仅味道鲜美，而且富含营养，特别适合忙碌的工作日。准备材料时，新鲜的鸭心是关键...
💡今天来分享一道简单又美味的家常菜——卤鸭心！这道菜不仅味道鲜美，而且富含营养，特别适合忙碌的工作日。准备材料时，新鲜的鸭心是关键，清洗干净后用清水浸泡一会儿，去除血水，这样吃起来更健康哦。
🌟接下来就是卤制的过程啦！锅中倒入适量的清水，加入姜片、料酒去腥，再放入鸭心煮沸几分钟。随后加入老抽调色、生抽调味，还有八角、桂皮、香叶等香料，增添香气。小火慢炖约半小时，让鸭心充分吸收调料的味道，最后撒上葱花点缀，色香味俱全！
第三段：🍴卤好的鸭心可以直接食用，也可以凉拌或者作为下酒菜，口感软嫩又有嚼劲。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷。快试试这道简单又美味的家常卤鸭心吧，让你的餐桌更加丰富多样！😋✨
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