🔥焗茄子（香气四溢）怎么做🍴
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2025-03-16 23:02:05
摘要 有没有人和我一样，特别迷恋焗茄子那浓郁的香气？✨今天就来教大家做一道简单又美味的焗茄子吧！首先准备好食材：长茄子2根、蒜末适量、番...
有没有人和我一样，特别迷恋焗茄子那浓郁的香气？✨今天就来教大家做一道简单又美味的焗茄子吧！首先准备好食材：长茄子2根、蒜末适量、番茄酱1勺、生抽2勺、糖少许、橄榄油适量、芝士碎随意。🌟
第一步是处理茄子，将茄子切成长条，撒上一点盐腌制10分钟，挤干水分备用。接着调制酱汁，混合蒜末、番茄酱、生抽和糖，搅拌均匀。🍳
热锅加橄榄油，放入茄子翻炒至软，倒入酱汁继续翻炒均匀。最后铺上一层厚厚的芝士碎，盖上锅盖焖煮几分钟，直到芝士融化冒泡。🧀
装盘后还能点缀一些葱花或者香菜，颜值瞬间提升！😋这道焗茄子香气扑鼻，每一口都让人回味无穷，快试试吧！💪✨
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