🍔🍟炸薯条的做法🍟🍔
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2025-03-16 23:26:04
摘要 想吃香脆可口的炸薯条？自己动手做更健康又有趣！首先准备好新鲜土豆和食用油，土豆洗净去皮后切成均匀的条状，这样炸出来的薯条才会受热均...
想吃香脆可口的炸薯条？自己动手做更健康又有趣！首先准备好新鲜土豆和食用油，土豆洗净去皮后切成均匀的条状，这样炸出来的薯条才会受热均匀哦。切好的薯条用清水冲洗几遍，去掉多余淀粉，然后放入沸水中焯烫约1分钟，捞出沥干水分，这一步能让薯条更加酥脆。接着将处理好的薯条冷冻1小时，冷冻后的薯条更容易形成外酥里嫩的口感。
准备好热油，油温升至160℃左右时，放入薯条进行第一次油炸，炸至微微金黄后捞出；待油温升高后再次下锅复炸，直到薯条变得金黄酥脆即可捞出。撒上少许盐，搭配番茄酱，一份美味的自制炸薯条就完成啦！✨记得趁热享用，享受那咔嚓作响的美妙口感吧！😋🍟
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