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🌟酿豆腐豆泡这样做,简单又美味!🌟

摘要 有没有人和我一样,超级喜欢吃酿豆腐?今天就来教大家做一款改良版——酿豆腐豆泡!💖首先准备食材:嫩豆腐、香菇、胡萝卜、猪肉馅、葱姜蒜...

有没有人和我一样,超级喜欢吃酿豆腐?今天就来教大家做一款改良版——酿豆腐豆泡!💖

首先准备食材:嫩豆腐、香菇、胡萝卜、猪肉馅、葱姜蒜等。先把豆腐切成厚片,用勺子轻轻挖出中间部分,形成一个“小碗”。接着把香菇和胡萝卜切碎,与肉馅混合,加入调味料搅拌均匀,填入豆腐“小碗”中。😋

接下来就是关键步骤啦!将处理好的豆腐豆泡放入蒸锅,大火蒸15分钟。蒸好后,淋上提前调好的酱汁(生抽、蚝油、淀粉加水混合),再撒点葱花点缀,颜值瞬间up!✨

最后一步,热锅凉油,放入蒜末爆香,倒入蒸豆腐时盘子里的汤汁,勾芡收浓,浇在豆腐豆泡上。一道色香味俱全的酿豆腐豆泡就完成啦!🍴

这道菜不仅味道鲜美,还富含多种营养,适合全家一起享用哦~快试试吧!🎉

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