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🌱腰果炒时蔬这样做,简单又美味!🌿

摘要 首先准备好食材:新鲜的西兰花🥦、胡萝卜🥕、青椒椒️和一把香脆的腰果🥜。接着,将西兰花切成小朵,胡萝卜切片,青椒切块,方便入味。烧一...

首先准备好食材:新鲜的西兰花🥦、胡萝卜🥕、青椒椒️和一把香脆的腰果🥜。接着,将西兰花切成小朵,胡萝卜切片,青椒切块,方便入味。烧一锅开水,加入少许盐,把蔬菜焯水1-2分钟,捞出沥干备用。这一步能让蔬菜保持鲜艳的颜色哦✨。

热锅凉油,放入腰果小火慢炸至金黄酥脆,捞出备用。然后用同一个锅,倒入适量植物油,放入蒜末爆香,再依次加入胡萝卜和西兰花翻炒。最后加入青椒,快速翻炒几下,撒上一点盐调味。此时,把炸好的腰果倒入锅中,轻轻拌匀,一道色香味俱佳的腰果炒时蔬就完成啦!🍴

这道菜不仅营养丰富,还颜值在线,快试试吧!😋

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