炒笨鸡怎么做 🐔🔥
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2025-03-17 08:48:11
摘要 💡想要做一道美味的家常菜？那就来试试这道简单又诱人的炒笨鸡吧！首先，准备好新鲜的笨鸡肉、青椒、红椒、姜蒜等配料。笨鸡肉质紧实，炖煮...
💡想要做一道美味的家常菜？那就来试试这道简单又诱人的炒笨鸡吧！首先，准备好新鲜的笨鸡肉、青椒、红椒、姜蒜等配料。笨鸡肉质紧实，炖煮不易烂，但用来快炒却恰到好处。记得将鸡肉切块后用少许盐和料酒腌制10分钟，去腥增香。
🍳热锅凉油，放入姜蒜爆香，接着倒入腌好的鸡块翻炒至变色。这时可以加入适量生抽、老抽调色调味，再撒上一把干辣椒提辣提香。随着火候的升高，厨房里逐渐弥漫出浓郁的香气，让人垂涎欲滴。
第三段：🌶️最后加入切好的彩椒块，快速翻炒均匀，待彩椒略微软化即可关火。一盘色香味俱佳的炒笨鸡就完成啦！这道菜不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时端上餐桌。快动手试试吧，让你的家人和朋友都赞不绝口！🌟
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