🌸红枣糕的做法🍓
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2025-03-17 17:01:34
摘要 想吃甜点又懒得出门？那就自己动手做一款健康美味的红枣糕吧！不仅简单易学，还充满自然的甜蜜滋味。✨首先准备食材：新鲜红枣15颗、低筋面...
想吃甜点又懒得出门？那就自己动手做一款健康美味的红枣糕吧！不仅简单易学，还充满自然的甜蜜滋味。✨
首先准备食材：新鲜红枣15颗、低筋面粉100克、鸡蛋3个、细砂糖60克、牛奶50毫升、玉米油30毫升和少量泡打粉。先把红枣洗净去核，蒸熟后捣成泥备用。接着将蛋黄与蛋白分离，蛋黄中加入红枣泥、牛奶和玉米油搅拌均匀。筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻翻拌至无颗粒。另一边用电动打蛋器将蛋白打发，分三次加入细砂糖，直至硬性发泡。最后将打发的蛋白分三次与面糊混合，倒入模具中震出气泡。放入预热好的烤箱，170度烘烤约40分钟即可。出炉后放凉切块，香甜松软的红枣糕就完成啦！🍴
快来试试这款既营养又美味的红枣糕吧，给自己和家人一份暖心的小确幸～💖
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