豇豆炒鸡蛋的做法 🥬🍳
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2025-03-17 17:19:30
摘要 夏天到了，新鲜的豇豆和鸡蛋成了厨房里的常客。今天就来分享一道简单又美味的家常菜——豇豆炒鸡蛋。这道菜不仅色彩鲜艳，而且营养丰富，非...
夏天到了，新鲜的豇豆和鸡蛋成了厨房里的常客。今天就来分享一道简单又美味的家常菜——豇豆炒鸡蛋。这道菜不仅色彩鲜艳，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日或周末的家庭聚餐。首先，准备好新鲜的豇豆和鸡蛋，清洗干净豇豆后切成小段备用，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
热锅凉油，先将打好的鸡蛋倒入锅中翻炒至八成熟，盛出备用。接着，在同一锅中加入少许油，放入切好的豇豆翻炒，加入适量盐调味，让豇豆充分吸收锅中的香气。随着翻炒，豇豆逐渐变得翠绿鲜嫩，散发出诱人的清香。
第三段：最后，将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与豇豆一起快速翻炒均匀，让两种食材的味道完美融合。出锅前可以撒上一些葱花点缀，既美观又提味。一道色香味俱全的豇豆炒鸡蛋就完成了！😋 这道菜做法简单，却能为餐桌增添一抹亮色，快来试试吧！🍳✨
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