🍞北海道吐司面包的做法🍞
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2025-03-17 18:05:20
摘要 北海道吐司以其柔软细腻的口感闻名,是许多人的心头好。今天就来分享一款简单易学的北海道吐司面包制作方法!😋首先准备材料:高筋面粉500...
北海道吐司以其柔软细腻的口感闻名,是许多人的心头好。今天就来分享一款简单易学的北海道吐司面包制作方法!😋
首先准备材料:高筋面粉500克、牛奶250毫升、鸡蛋2个、黄油40克、糖60克、盐5克、酵母5克。把这些材料按照顺序放入厨师机中搅拌,直到面团光滑有弹性。接着将面团放在温暖处发酵至两倍大,这个过程大概需要1小时⏰。
发酵好的面团排气后分割成均匀的小块,揉圆松弛15分钟。然后将面团放入吐司模具中进行二次发酵,直至模具八分满。最后刷上一层蛋液,放入预热至180℃的烤箱中烘烤约35分钟。当吐司表面金黄时即可出炉啦!✨
刚出炉的北海道吐司香气扑鼻,切开后可以看到绵密的蜂窝状组织,咬一口松软香甜,简直幸福感爆棚!🎉快试试吧,给自己和家人一个甜蜜的下午茶时光☕️。
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