🌸花菜烧肉的做法🌿
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2025-03-17 20:02:36
摘要 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——花菜烧肉！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合家庭聚餐哦～😋首先准备食材：新鲜的花菜一颗、...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——花菜烧肉！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合家庭聚餐哦～😋
首先准备食材：新鲜的花菜一颗、五花肉适量、生姜几片、蒜瓣几颗，还有生抽、老抽、料酒和糖等调味料。第一步，将花菜洗净切成小朵，五花肉切薄片备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香后加入五花肉翻炒至微黄，再倒入少许料酒去腥提香。第二步，加入花菜快速翻炒均匀，调入适量生抽、老抽上色，最后撒点白糖增鲜。第三步，盖上锅盖焖煮几分钟，待汤汁收浓即可出锅啦！🍲
成品色泽诱人，花菜吸收了肉香，吃起来脆嫩可口，而五花肉也因花菜的搭配变得不腻。一家人围坐一起品尝这道菜，幸福感满满！💕快试试吧！💪
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