🍜自制拉面(家庭简易版)的做法_自制拉面(家
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2025-03-18 00:53:57
摘要 一碗热腾腾的自制拉面，不仅能满足味蕾，还能让生活充满仪式感！🌟今天就来分享一款简单易学的家庭版拉面做法。首先准备好高筋面粉和水，按...
一碗热腾腾的自制拉面，不仅能满足味蕾，还能让生活充满仪式感！🌟今天就来分享一款简单易学的家庭版拉面做法。首先准备好高筋面粉和水，按照3:1的比例混合揉成光滑的面团，静置醒发20分钟。趁着这段时间，可以准备喜欢的汤底，比如骨汤或者鸡汤，加入葱姜蒜提香，再放入大块牛肉或鸡腿肉慢炖至软烂。⏳
接着将醒好的面团擀平，切成条状，双手轻轻拉伸，重复几次后就能得到筋道的拉面啦！✨煮面时水要宽，沸腾后再下锅，待面条浮起即可捞出。最后将煮好的面条放入热汤中，搭配青菜、鸡蛋和炖肉，一碗香气四溢的家常拉面就完成啦！🍛一碗亲手制作的拉面，不仅温暖了胃，更温暖了心。快叫上家人一起享受这份美味吧！🍴💕
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