🎉碱水粽（简单好做）的做法分享🎉
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2025-03-18 02:52:47
摘要 端午节快到了，大家是不是已经开始准备包粽子啦？今天给大家带来一款特别简单的碱水粽做法！碱水粽口感Q弹，带着淡淡的碱香味，非常适合喜...
端午节快到了，大家是不是已经开始准备包粽子啦？今天给大家带来一款特别简单的碱水粽做法！碱水粽口感Q弹，带着淡淡的碱香味，非常适合喜欢传统风味的朋友哦～🌟
首先准备好食材：糯米500克、碱水适量、清水适量。第一步是泡米，将糯米提前浸泡4-6小时，这样可以让糯米更加软糯。接着就是关键步骤——调制碱水溶液。按照一定比例将碱水与清水混合均匀，然后将泡好的糯米放入碱水中充分搅拌，让每粒米都裹上一层薄薄的碱液。浸泡大约1小时后，把糯米沥干备用。🫐
最后一步就是蒸煮了，将处理好的糯米装入粽叶中，用绳子扎紧，放入锅中大火蒸约2小时即可。出锅后的碱水粽晶莹剔透，咬一口满嘴留香，简直是夏日解暑的好选择！🍧
快来试试这款简单又美味的碱水粽吧，和家人一起感受传统节日的魅力～💖
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