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🌟家常熏鱼的做法大全 | 怎么做家常熏鱼 🐟

摘要 想要在家也能享受到餐厅级别的美味熏鱼?那就跟着这份简单易学的教程来试试吧!✨首先准备好食材:新鲜的鱼块(如草鱼或青鱼)、酱油、糖、...

想要在家也能享受到餐厅级别的美味熏鱼?那就跟着这份简单易学的教程来试试吧!✨

首先准备好食材:新鲜的鱼块(如草鱼或青鱼)、酱油、糖、料酒、姜片和香叶等调料。第一步是腌制鱼肉,将鱼块用少许盐、料酒和姜片腌制15分钟,去腥又入味。接着调制酱汁,混合酱油、糖、香料,小火煮至浓稠,这可是熏鱼的灵魂所在哦!🔥

接下来的关键步骤来了——煎炸!平底锅中倒入少量油,将腌好的鱼块两面煎至金黄酥脆。最后,把煎好的鱼块放入调好的酱汁中,小火慢炖几分钟,让每一块鱼都充分吸收酱汁的香气。😋

出锅后,撒上一些葱花点缀,一道外酥里嫩、甜咸适口的家常熏鱼就完成啦!快叫上家人一起品尝这份暖心美味吧~🍴💕

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