✨翠花排骨的做法_翠花排骨的做法步骤_大鱼大肉
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2025-03-18 06:13:01
摘要 🌟今天教大家做一道超级下饭的家常菜——翠花排骨！这道菜色香味俱全，绝对是餐桌上的焦点！🍴首先准备好食材：新鲜排骨500克、青椒几个、...
🌟今天教大家做一道超级下饭的家常菜——翠花排骨！这道菜色香味俱全，绝对是餐桌上的焦点！🍴
首先准备好食材：新鲜排骨500克、青椒几个、红椒几个，还有翠花秘制酱料（家里自制的辣椒酱）。第一步，将排骨焯水去腥，冷水下锅加姜片，煮至表面变白捞出备用。（记得用冷水冲洗干净哦！💦）第二步，热锅凉油，放入排骨翻炒至微黄，加入翠花酱料继续翻炒，让每块排骨都裹满酱汁。接着倒入适量清水，小火慢炖30分钟，直到排骨软烂入味。（这时候厨房已经香气四溢啦！👃）最后一步，加入切好的青红椒块，大火收汁，撒上葱花点缀即可出锅！👀
这道菜色泽鲜艳，味道浓郁，配上一碗白米饭，简直完美！🍚🍲快试试吧，让你的大鱼大肉更有滋味！🐟🍖
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