🌸莲花卷的做法🌸
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2025-03-18 06:39:39
摘要 今天来和大家分享一款颜值超高的中式面点——莲花卷！不仅外形精致如花，而且做法也并不复杂，适合家庭DIY哦~ 🍞✨首先准备好食材：面粉、...
今天来和大家分享一款颜值超高的中式面点——莲花卷！不仅外形精致如花，而且做法也并不复杂，适合家庭DIY哦~ 🍞✨
首先准备好食材：面粉、酵母、温水，以及适量的糖。第一步是制作面团，将酵母用温水化开后倒入面粉中，加入少许糖帮助发酵，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大。⏰
等面团发酵好后，取出排气并分成小剂子。接着开始塑形，将每个小剂子擀成圆形薄片，再用刀切成均匀的小块，交叉摆放拼出莲花花瓣的样子。用筷子在中间轻轻压一下固定形状，最后放入蒸锅二次醒发15分钟。🍃
当莲花卷在蒸汽中慢慢绽放，洁白的花瓣透着诱人的光泽时，那画面简直美得不像话！✨ 出锅后撒上一点葱花或枸杞点缀，瞬间提升食欲。咬一口，松软香甜，幸福感爆棚！💖
快动手试试吧，让餐桌多一份仪式感！👩🍳🌟
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