😋 双皮奶的家常做法，简单又美味！
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2025-03-18 10:47:01
摘要 双皮奶是一道经典粤式甜品，口感细腻滑嫩，奶香浓郁，深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这道甜品！🌟首先准备食材：新鲜牛奶50...
双皮奶是一道经典粤式甜品，口感细腻滑嫩，奶香浓郁，深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这道甜品！🌟
首先准备食材：新鲜牛奶500ml、鸡蛋2个、白砂糖适量。💡
1️⃣ 将牛奶倒入锅中加热至边缘冒小泡，但不要煮沸。关火后静置冷却，待表面形成一层奶皮。
2️⃣ 轻轻将奶皮划开一角，小心倒出牛奶到碗中，留下奶皮备用。
3️⃣ 在牛奶中打入鸡蛋，加入适量白砂糖搅拌均匀，再将混合液缓慢倒回装有奶皮的容器中。
4️⃣ 用保鲜膜封好容器，放入蒸锅中，中小火蒸约15分钟即可。
最后，取出放凉后，撒上少许坚果或水果装饰，一道美味的双皮奶就完成啦！✨ 搭配一杯热茶，享受惬意时光吧～🍵
快来试试吧，让你的厨房飘满甜蜜香气！💖
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