🌟自制咸肉的家常做法🍴
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2025-03-18 10:55:32
摘要 寒冷的冬天，腌制咸肉成了许多家庭的传统手艺。今天就教大家如何在家轻松制作美味的咸肉！😋首先准备好新鲜的五花肉，洗净后用厨房纸吸干水...
寒冷的冬天，腌制咸肉成了许多家庭的传统手艺。今天就教大家如何在家轻松制作美味的咸肉！😋
首先准备好新鲜的五花肉，洗净后用厨房纸吸干水分。然后将盐、花椒、八角等香料混合均匀，均匀地涂抹在五花肉表面，尤其是肉的缝隙处也要抹到哦！💪接着放入密封袋或容器中，冷藏腌制7-10天，期间记得翻面几次，让味道更均匀。腌制好的咸肉挂起来晾晒，阳光充足的日子能让它更快变得紧实有嚼劲！🌞
咸肉可以用来炒菜、炖汤，甚至直接蒸着吃都非常美味！咸香四溢，让人食欲大开。🍖
快动手试试吧，给自己和家人一份冬日的温暖与满足！❤️
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