🌟老面馒头的做法大全 🍞
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2025-03-18 12:18:40
摘要 想要吃上香甜松软的老面馒头吗？快来试试这款经典家常做法吧！老面馒头不仅味道纯正，还带着一股独特的麦香味，是很多人记忆中的家的味道。...
想要吃上香甜松软的老面馒头吗？快来试试这款经典家常做法吧！老面馒头不仅味道纯正，还带着一股独特的麦香味，是很多人记忆中的家的味道。✨
首先准备好食材：面粉、酵母、糖和水。将老面（发酵好的面团）掰成小块，加入温水中搅拌均匀，再倒入面粉和适量糖，揉成光滑的面团。记得盖上湿布，让面团在温暖处发酵至两倍大哦！⏰
等面团发酵好后，取出排气并搓成长条，切成大小均匀的小剂子。然后用手掌轻轻按扁，再用双手搓成圆形或椭圆形，放入蒸锅静置二次醒发15分钟。最后开火蒸15分钟左右，关火焖3分钟即可出锅！馒头白白胖胖，咬一口软糯香甜，简直幸福感爆棚～😋
快动手试试吧！无论是早餐还是下午茶，这款老面馒头都是绝佳选择！💖
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