😊 全手工叉烧包的做法来啦！
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2025-03-18 13:37:00
摘要 在家也能轻松做出美味的叉烧包，快来一起试试吧！🌟 准备材料：首先准备好面粉、酵母、糖、水和猪油（增加口感）。还有最重要的馅料——叉...
在家也能轻松做出美味的叉烧包，快来一起试试吧！
🌟 准备材料：
首先准备好面粉、酵母、糖、水和猪油（增加口感）。还有最重要的馅料——叉烧肉！可以提前自制或者买现成的，切成小块备用。
🔧 制作步骤：
第一步，揉面团。将面粉、酵母、糖和水混合，揉成光滑的面团，醒发至两倍大。接着加入猪油继续揉匀，这样能让包子皮更加柔软蓬松哦！
第二步，包制。将醒好的面团分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的圆形皮。放入适量叉烧肉，像包饺子一样捏紧收口。记得收口朝下放置，防止露馅。
🔥 蒸制过程：
冷水入锅，将包子静置松弛约15分钟，让面团二次发酵。开大火蒸10-15分钟，关火后焖3分钟再揭盖。白白胖胖的叉烧包就完成啦！
🍴 小贴士：
如果喜欢甜味，可以在馅料中加点蜜汁叉烧酱，味道更佳！记得趁热吃哦，外皮松软，内馅香甜，幸福感爆棚！
😋 快动手试试吧，享受DIY的乐趣！
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