腰果炒鸡丁怎么做 🌰🍗 | 腰果炒鸡丁的家常做法 尹先
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2025-03-18 16:24:00
摘要 腰果炒鸡丁是一道色香味俱全的经典菜肴，简单又美味，特别适合家庭聚餐。首先准备新鲜鸡胸肉，切成小丁备用，再准备好香脆的腰果和青红椒，...
腰果炒鸡丁是一道色香味俱全的经典菜肴，简单又美味，特别适合家庭聚餐。首先准备新鲜鸡胸肉，切成小丁备用，再准备好香脆的腰果和青红椒，增加色彩层次。腌制鸡肉时加入少许盐、生抽和淀粉，让鸡肉更加嫩滑。热锅凉油，先将腰果炸至金黄捞出备用，接着用同一锅爆香姜蒜，放入鸡丁翻炒至变色。随后加入青红椒块，快速翻炒均匀，最后倒入炸好的腰果，撒上一点胡椒粉提味，淋上少许香油即可出锅。这道菜色泽诱人，鸡肉鲜嫩，腰果香脆，每一口都让人回味无穷。无论是搭配米饭还是单独享用，都是绝佳选择！✨
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