每周一菜 | 🍳红烧素鸡：简单上手又好吃😋
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2025-03-18 17:17:27
摘要 🌟本周的“每周一菜”为大家带来一道色香味俱全的经典家常菜——红烧素鸡！这道菜不仅制作过程简单，而且味道浓郁，绝对能满足你的味蕾需求...
🌟本周的“每周一菜”为大家带来一道色香味俱全的经典家常菜——红烧素鸡！这道菜不仅制作过程简单，而且味道浓郁，绝对能满足你的味蕾需求。素食爱好者们快来看看如何轻松搞定吧！
第一步，准备食材。你需要一些素鸡（豆腐皮卷）、生姜、蒜末和青红椒。把这些材料切好备用，简单又高效。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片和蒜末爆香，再加入切好的素鸡翻炒至表面微黄。
接下来是关键步骤——调味。加入生抽、老抽调色调味，再加少许糖提鲜，最后倒入适量清水煮沸。小火慢炖几分钟，让素鸡充分吸收酱汁的味道。最后撒上青红椒点缀，一盘香气扑鼻的红烧素鸡就完成啦！✨
这道菜色泽诱人，口感Q弹，非常适合搭配米饭享用。无论是日常餐桌还是朋友聚会，都是一道不错的选择哦！🍴💖
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