🌟简单好做，脆嫩嫩的凉拌圆白菜(包菜)的做 🌟
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2025-03-18 17:50:13
摘要 🍴 开胃小菜来啦！春天到了，餐桌上也需要一些清爽的小菜来唤醒味蕾。今天给大家分享一道简单又美味的凉拌圆白菜，脆嫩爽口，做法更是零难...
🍴 开胃小菜来啦！
春天到了，餐桌上也需要一些清爽的小菜来唤醒味蕾。今天给大家分享一道简单又美味的凉拌圆白菜，脆嫩爽口，做法更是零难度！无论是作为家庭晚餐还是朋友聚餐的配菜，这道菜都能轻松俘获大家的胃口哦～
✨ 所需材料：
- 圆白菜（包菜）适量
- 大蒜几瓣
- 干辣椒几个
- 醋、生抽、糖、盐适量
- 香油少许
📝 制作步骤：
1️⃣ 将圆白菜洗净撕成小块，用淡盐水浸泡5分钟去虫，然后沥干水分备用。
2️⃣ 锅中加水烧开，将圆白菜焯水10秒左右，捞出迅速过冷水，保持脆嫩口感。
3️⃣ 调制酱汁：大蒜切末，干辣椒剪段，加入醋、生抽、糖和少许盐，搅拌均匀。
4️⃣ 将调好的酱汁淋在圆白菜上，再滴几滴香油，拌匀即可装盘享用！
🎉 小贴士： 焯水时间别太长，这样才能保证圆白菜的脆嫩感哦～ 这道菜酸甜适口，辣味微微，简直是夏日餐桌的救星！快试试吧～ 🍴
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