😊 五香熏鱼，香飘四溢的家常美味！
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2025-03-18 19:06:55
摘要 五香熏鱼是一道色香味俱全的经典家常菜，外酥里嫩，香气扑鼻，深受大人小孩的喜爱。今天就来教大家如何轻松制作这道美味！😋首先，准备好新...
五香熏鱼是一道色香味俱全的经典家常菜，外酥里嫩，香气扑鼻，深受大人小孩的喜爱。今天就来教大家如何轻松制作这道美味！😋
首先，准备好新鲜的草鱼或鲤鱼，切成厚片备用。将鱼块用盐、五香粉腌制15分钟，让其充分入味。接着，将腌好的鱼块放入热油中炸至金黄酥脆，捞出沥油。这一步是关键哦，火候一定要掌握好，才能保证鱼肉外酥内嫩！🔥
接下来，调制酱汁。在锅中加入生抽、老抽、白糖和少量清水，小火煮至浓稠，再加入几滴香油提香。最后，将炸好的鱼块放入酱汁中翻拌均匀，让每一块鱼都裹上浓郁的酱汁。✨
装盘后撒上一些熟芝麻或者葱花点缀，一道色香味俱佳的五香熏鱼就完成啦！这道菜不仅适合家庭聚餐，还可以作为下酒菜或零食享用。快试试吧，保证让你停不下来！🍻
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