🌟浙菜菜谱｜舌尖上的江南美味🍽️
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2025-03-19 00:13:36
摘要 提到浙江菜，脑海中是不是已经浮现出那精致又清新的画面了呢？没错！浙江菜以其独特的风味和讲究的刀工闻名遐迩。今天就为大家带来几道经典...
提到浙江菜，脑海中是不是已经浮现出那精致又清新的画面了呢？没错！浙江菜以其独特的风味和讲究的刀工闻名遐迩。今天就为大家带来几道经典的浙菜做法，让你在家也能享受到地道的江南美食！
首先不得不提的是东坡肉㸆。这道菜色泽红亮，肥而不腻，入口即化。制作时需选用五花肉，先焯水去腥，再用酱油、黄酒等调料慢炖至酥软。配上一碗热腾腾的米饭，简直是人间美味🍚。
其次，西湖醋鱼也是不可错过的经典之作。选用鲜活的草鱼，经过简单的处理后，以醋与糖调制的酱汁烹煮而成。酸甜适口，鱼肉鲜嫩，让人回味无穷🐟。
最后推荐一道清爽的凉拌黄瓜。将黄瓜切片，加入蒜末、辣椒油和香醋调味即可，简单却充满夏日气息🥒。
无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这些浙菜都能为你的餐桌增添一抹亮色。快收藏起来，一起动手试试吧！🍴✨
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