✨回族传统美食——油香的家常做法分享💖
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2025-03-19 01:49:11
摘要 回族的传统美食中，油香无疑是一颗璀璨的明珠。它不仅美味可口，更承载着浓厚的文化底蕴。今天就来和大家分享这款经典小吃的家常做法！🍴首...
回族的传统美食中，油香无疑是一颗璀璨的明珠。它不仅美味可口，更承载着浓厚的文化底蕴。今天就来和大家分享这款经典小吃的家常做法！🍴
首先准备食材：面粉、酵母、白糖、食用油等。第一步是制作面团，将面粉与酵母混合后加水揉成光滑面团，放置温暖处发酵至两倍大。接着，在面板上撒些干面粉，将发酵好的面团取出，加入适量白糖再次揉匀，分割成小剂子，搓圆压扁制成圆形饼状。💛
热锅倒入食用油，待油温升至五成热时下入饼胚，中小火慢炸。期间需不断翻动，直至两面金黄即可捞出沥油。刚出锅的油香外酥里软，香气四溢，咬上一口满嘴留香！🌟
无论是节日庆典还是日常餐桌，油香都是回族人家最受欢迎的小吃之一。快来试试吧，为你的家人带来这份独特的美味体验吧！😋
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