✨炝拌水果苤蓝的家常做法 🍇✨美食杰炝拌水果苤蓝做法大全
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2025-03-19 03:43:51
摘要 🌟 前言炎热的夏天，来一道清爽可口的炝拌水果苤蓝吧！这道菜不仅颜值高，还富含维生素C，非常适合家庭聚餐或日常小酌。今天就跟随美食杰...
🌟 前言
炎热的夏天，来一道清爽可口的炝拌水果苤蓝吧！这道菜不仅颜值高，还富含维生素C，非常适合家庭聚餐或日常小酌。今天就跟随美食杰的脚步，一起解锁这道清新美味的做法吧！
🍴 准备食材
首先，我们需要新鲜的苤蓝、苹果、橙子等水果，搭配适量的辣椒油、盐和香醋。水果的选择可以根据个人口味调整，但记得选择水分充足、口感脆爽的种类。
🍳 制作步骤
1️⃣ 将苤蓝洗净后切成细丝，用淡盐水浸泡片刻，去除涩味并保持脆嫩；
2️⃣ 水果切块备用，与苤蓝丝混合均匀；
3️⃣ 在锅中加热少许油，加入干辣椒爆香，制成辣椒油淋入碗中；
4️⃣ 最后撒上盐和香醋调味，搅拌均匀即可装盘。
🍴 小贴士
- 苤蓝丝可以用冰水浸泡一会儿，口感更佳哦！
- 辣椒油的比例可根据个人喜好增减，喜欢重口味的朋友可以多放一些。
🎉 结语
这样一道色香味俱全的炝拌水果苤蓝就完成啦！快来试试吧，健康又美味，保证让你一试难忘！💖
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