😋 羊肉丸子这样做，鲜香多汁超美味！
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2025-04-12 19:45:51
摘要 寒冷的冬天，来一碗热腾腾的羊肉丸子汤，简直是人间幸福！首先准备好食材：新鲜羊肉500克、葱姜适量、鸡蛋1个、淀粉少许，还有盐、胡椒粉调...
寒冷的冬天，来一碗热腾腾的羊肉丸子汤，简直是人间幸福！首先准备好食材：新鲜羊肉500克、葱姜适量、鸡蛋1个、淀粉少许，还有盐、胡椒粉调味。先把羊肉剁成肉泥，记得别偷懒哦，手工剁出来的口感更细腻。接着加入切碎的葱姜末、一个鸡蛋和适量淀粉，再撒点盐和胡椒粉，顺着一个方向搅拌均匀，直到肉馅上劲儿。
然后就可以开始搓丸子啦！揪一小块肉馅，在手心来回揉几下，一颗圆滚滚的小丸子就成型了。烧一锅热水，将丸子轻轻放入，待水沸腾后转小火煮至浮起即可捞出。如果想吃更有滋味的，可以搭配番茄汤底或清炖高汤，最后撒上香菜点缀，颜值和味道都在线！✨
无论是煮汤还是煎炸，羊肉丸子都能让你一口满足，快来试试吧！🍲🍴
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羊肉丸子怎么做