🌸福州美食探秘：同利肉燕老铺 🍜
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2025-03-21 13:59:58
摘要 提到福州的传统美食，怎能错过那碗鲜香扑鼻的肉燕？位于三坊七巷的“同利肉燕老铺”便是传承百年的老字号，至今仍坚持手工制作，保留最地道...
提到福州的传统美食，怎能错过那碗鲜香扑鼻的肉燕？位于三坊七巷的“同利肉燕老铺”便是传承百年的老字号，至今仍坚持手工制作，保留最地道的风味。这家店铺不仅是一间餐厅，更像是一座文化博物馆，墙上的老照片诉说着它悠久的历史。
走进店内，一股浓郁的肉香迎面扑来，让人食欲大开。老板用特制的木槌将猪后腿肉捶打成细腻的肉泥，再与淀粉混合擀制成薄如纸张的燕皮。每一口咬下去，都能感受到肉燕的独特弹嫩口感，搭配上鲜美的高汤，简直是舌尖上的享受！✨
无论是本地人还是游客，都爱来这里品尝一碗热腾腾的肉燕。在这里，不仅能品味到福州的传统味道，更能感受到岁月沉淀下来的匠心精神。如果你来到福州，不妨来“同利肉燕老铺”，让这道美味成为你旅行中最温暖的记忆吧！🍴💕
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