当你做饭的时候把这些食物扔进烤箱
我使用空气炸锅的次数多于烤箱，主要是因为我很少一次喂两个以上的人，而加热大烤箱来煮几份烤蔬菜似乎有点矫枉过正。但砂锅菜和炖菜不适合空气炸锅，这意味着我将在接下来的几个月内经常打开烤箱。我不想浪费一点点空间，而是喜欢将较小的食物放在较大的盘子周围，以获得最大的收益。
把一些育空黄金土豆扔进去
提到“烤土豆”，大多数人都会想到黄褐色，但育空黄金土豆烤得非常漂亮。正如我之前所解释的，“它们出来时光滑有光泽，外皮酥脆细腻，轻轻一压就会碎裂。这是一种质感上的愉悦……当然，蓬松，但仍然非常柔滑。添加到其中的所有乳制品都会直接乳化到果肉中，并带有微甜的味道，可以很好地承受重度盐腌。”
育空地区的烘烤温度最好在 325-350 华氏度之间，因此，要围绕在该温度范围内烹饪 60-90 分钟的较大菜肴周围。无需将它们放在盘子里;它们直接放在金属架上效果很好。
烤几头大蒜
烤大蒜可能是我最喜欢的大蒜形式。原本刺鼻的东西变得醇厚而甜美，丁香变得柔软且易于涂抹。它需要比土豆多一点的准备工作，但不多。你所要做的就是把球茎顶部切掉 1/4 英寸，在暴露的丁香上淋上一点橄榄油，然后用少许盐调味。将灯泡包裹在铝箔中，与较大的菜肴一起在 350-400°F 的温度下烘烤，直到变软并呈金黄色，需要 45 分钟到一个小时。
烤一些甜菜
就努力程度而言，与较大的菜肴一起烤甜菜介于土豆和大蒜之间;你必须用箔纸包裹它们，但不必剥皮或调味。修剪掉蔬菜，擦洗外面，然后用箔纸包裹仍然湿润的甜菜。将它们直接放在架子上，箔纸的接缝朝上，以防止果汁滴出。将它们与较大的菜肴一起烘烤，在 325°F 到 400°F 之间的温度下烹饪，每 20-30 分钟检查一次是否煮熟。当甜菜可以很容易地用叉子刺穿时，甜菜就熟了。
一旦甜菜冷却到可以处理的程度，您就可以用纸巾擦拭甜菜来剥皮。切片、加盐，然后添加到沙拉、米饭或其他任何可以享受泥土甜味的东西中。
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