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将冷冻菠萝核放入水瓶中

摘要 Pinkglow® 菠萝是一种奇怪的水果。它们不属于自然世界,而是由德尔蒙特设计(并注册了商标)。它们的玫瑰色来自番茄红素,番茄红素是一...

Pinkglow® 菠萝是一种奇怪的水果。它们不属于自然世界,而是由德尔蒙特设计(并注册了商标)。它们的玫瑰色来自番茄红素,番茄红素是一种天然存在于西瓜和西红柿中的色素(但不是菠萝,因此是工程化的)。有些人觉得它的外观令人不快,但我喜欢来自恐怖谷的产品,即使它是看起来有点像冷冻鲑鱼的菠萝。

这些弗兰肯水果并不便宜——每个菠萝的售价高达 15 美元——但我在当地的 Fred Meyer(一家 Kroger 附属商店)以 5 美元的价格买到了它们,所以我买了几个。

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这是我切过的最多汁的菠萝,比传统菠萝更甜、更有花香、酸味更少。我不想浪费一点点。

我通常的菠萝废料缓解策略涉及大量杜松子酒,但我不再喝那么多了,所以我决定将坚韧的纤维芯放入我昂贵的水杯中,我购买的杯子是为了变得更加水分。(有点起作用。) 半小时之内,水果的核心就为我平淡乏味的水注入了菠萝多汁的果香,这让喝起来更加有趣。

然而,你不必使用粉红色的菠萝核。任何颜色都可以。菠萝核的好处是它们的形状和尺寸已经适合放入水瓶中。如果您的瓶口确实很窄,您可以将瓶芯垂直切成两半或四分之一以帮助其贴合。

您还可以冷冻核心来冷却水并同时调味。(它们在冰箱中可以保存至少三个月,所以在切菠萝时将它们放入冷冻袋中,并在闲暇时使用它们。)如果您想喜欢它,可以添加一些薄荷叶子,但我认为菠萝水——无论是粉红色的还是金色的——本身就很可爱。

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