家族经营的桑德兰餐饮企业开设全新咖啡馆熟食店和厨房
桑德兰一家老牌餐饮公司背后的团队在霍顿勒斯普林的 Evolve 商务中心开设了一家新咖啡馆、熟食店和厨房。
Cheese and Pickle Co 是一家家族经营企业，25 年来一直为该地区的活动和庆祝活动提供餐饮服务，现已接管 Evolve 的内部小酒馆，人们可以在那里享用各种冷热早餐和午餐，包括两顿热午餐特价。
这家新咖啡馆由当地商人特雷弗·戴维斯 (Trevor Davis) 拥有，是该中心的一个受欢迎的补充，该中心是许多不断发展的软件和技术企业的所在地。厨房还用于企业的餐饮方面，是为全市及其他地区各种规模的活动准备食物的地方。
Trevor 评论道：“这对我们来说是一个非常好的地方，该中心现代化、干净，适合我们餐饮业务的需求。到目前为止，反响非常好，我们正在建立强大的客户群。
“我们提供冷热餐点，包括您自己选择的沙拉吧/熟食柜台以及每天的许多热菜，如辣椒、咖喱、米饭、薯条、肉末和饺子、乳蛋饼、馅饼、馅饼、烤面包、帕尼尼和更多。
“Evolve 的好处在于，我们不仅在家门口就拥有庞大的客户群，而且厨房也足够大，可以让我们管理一系列活动的餐饮服务。人们使用我们举办各种活动，从公司活动和会议到婚礼、洗礼、葬礼和庆祝活动。”
该业务得到了桑德兰市议会商业投资团队的支持，该团队协助特雷弗和团队搬迁到议会拥有的商业中心。除了 Cheese and Pickle Co 之外，Davis 家族还在达勒姆市中心经营 Old Tom's 以及在 Roker 和 Durham 经营 Tin of Sardines。
桑德兰市议会领袖格雷姆·米勒 (Cllr Graeme Miller) 补充道：“特雷弗和他的团队在 Evolve 占据空间来经营他们的业务，并为全市人民和企业提供美味的食物，真是太棒了。
“Evolve 是我们高质量的商务中心之一，为那些希望创业或发展业务的人提供了绝佳的机会，我相信在该中心工作的人都会非常高兴地欢迎 Cheese and Pickle。”
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