素食芝麻橙汁豆腐
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2024-06-03 09:50:17
摘要 这是 AtMyTable 博主Patricia Granek的豆腐食谱，多汁的橙子带来甜美的柑橘味，鲜味酱油和辛辣的生姜搭配得天衣无缝。可与蔬菜一起盛在...
这是 AtMyTable 博主Patricia Granek的豆腐食谱，多汁的橙子带来甜美的柑橘味，鲜味酱油和辛辣的生姜搭配得天衣无缝。可与蔬菜一起盛在米饭上，或放在美味的午餐卷里，或拌在面条上。
你需要：
豆腐：
1 块硬豆腐，压实并切块
1 茶匙木薯粉
1 茶匙蒜粉
¼ 茶匙盐
橙子芝麻酱的配料：
⅓ 杯酱油
⅓ 杯枫糖浆
3 汤匙番茄酱
3 汤匙橙汁1
汤匙烤芝麻油
1 瓣大蒜(切碎)
1 茶匙姜粉
¼ 茶匙盐
2 汤匙烤芝麻
你做什么：
制作豆腐时，将烤箱预热至 400 度。将所有材料放入一个大搅拌碗中。搅拌均匀。放在略微涂油的烤盘上，烘烤 20 分钟。从烤箱中取出。
制作酱汁时，将所有材料放入一个中型搅拌碗中。搅拌均匀。
将酱汁倒入中火加热的平底锅中，煮 5 至 10 分钟，直至酱汁开始变稠并浓缩。关火。
将豆腐放入平底锅，轻轻搅拌均匀。趁热食用。
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