🌟糊塌子的家常做法 | 美食杰分享🌿
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2025-03-19 11:22:34
摘要 提到地道的家常美食，怎能少了北京特色小吃——糊塌子呢？这款简单又美味的小吃，不仅做法亲民，而且食材易得，简直是厨房小白的福音！🍴首
提到地道的家常美食，怎能少了北京特色小吃——糊塌子呢？这款简单又美味的小吃，不仅做法亲民，而且食材易得，简直是厨房小白的福音！🍴
首先准备好新鲜的西葫芦和鸡蛋，再搭配些许面粉和调料，就能开启一场味蕾之旅。记得将西葫芦擦成细丝，加入盐腌制片刻，挤干水分后与打散的鸡蛋充分混合。接着撒入适量面粉和香葱末，搅拌均匀至粘稠状。平底锅预热后刷一层薄油，舀一勺面糊倒入锅中，小火慢煎至两面金黄即可出锅。🍳✨
刚出锅的糊塌子外酥里嫩，香气四溢，咬上一口仿佛能感受到阳光洒在田野间的温暖。无论是作为早餐还是下午茶点心，都是极好的选择。快按照美食杰提供的详细步骤，动手试试吧！😋🍴
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