😋炒茄子的做法大全_炒茄子家常做法
•
2025-03-19 12:03:12
摘要 👨🍳想要做出一道色香味俱全的家常炒茄子吗？那就跟着这份简单易学的教程来试试吧！首先，准备好新鲜的长茄子和一些基础调料，比如大蒜、
👨🍳想要做出一道色香味俱全的家常炒茄子吗？那就跟着这份简单易学的教程来试试吧！首先，准备好新鲜的长茄子和一些基础调料，比如大蒜、生姜和辣椒，再搭配点肉末更香哦！
先把茄子切条，用淡盐水浸泡几分钟，这样既能防止氧化变黑，还能让茄子更加入味。接着热锅凉油，将茄子炸至金黄捞出备用，记得控干多余的油分，健康又美味！✨
锅中留底油，放入蒜末姜片爆香，加入肉末翻炒至变色后倒入茄子，调入适量生抽、老抽、糖和少许醋，快速翻炒均匀。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的家常炒茄子就完成啦！🍴
无论是搭配米饭还是单独享用，这道菜都能让你食欲大开！快动手试试吧，保证让你爱不释口～🍴🔥
版权声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
标签：