🌟爽滑劲道家常手擀面🍜
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2025-03-19 12:14:05
摘要 想吃一碗地道的手擀面？今天教大家用压面机制作一款口感绝佳的家常手擀面！💖首先准备好高筋面粉和清水，按照3:1的比例混合揉成光滑的面团...
想吃一碗地道的手擀面？今天教大家用压面机制作一款口感绝佳的家常手擀面！💖首先准备好高筋面粉和清水，按照3:1的比例混合揉成光滑的面团，静置醒发20分钟，让面更有韧性。接着用压面机从最厚的档位开始，逐步将面团压薄，直到理想的厚度。✨每一步都要耐心哦！
面条压制好后，撒上少许干粉防止粘连，切成适合的长度备用。煮一锅沸水，加入少量盐，放入面条轻轻搅动，待面条浮起即可捞出。配上你喜欢的酱料或汤底，无论是简单的酱油醋还是浓郁的牛肉汤，都能让这碗手擀面变得美味无比！🍛
快试试吧，亲手做出的面条不仅健康卫生，还带着满满的爱意呢～💕 家常美食 手工面条 厨房小确幸
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