✨牛腱子锅仔 的做法_牛腱子锅仔 的做法步骤✨
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2025-03-19 19:37:30
摘要 🍲今天要给大家分享一道超级美味的家常菜——牛腱子锅仔！这道菜香气四溢，肉质鲜嫩，非常适合秋冬季节享用。😋先准备好新鲜的牛腱子肉，切...
🍲今天要给大家分享一道超级美味的家常菜——牛腱子锅仔！这道菜香气四溢，肉质鲜嫩，非常适合秋冬季节享用。😋先准备好新鲜的牛腱子肉，切块后用清水浸泡半小时去除血水，再焯水去腥。接着准备姜片、蒜头和辣椒等调料，为菜肴增添风味。🔥热锅冷油，将牛腱子煎至表面微黄，加入调料翻炒均匀。倒入适量生抽、老抽调色，再加水没过食材，小火慢炖约1小时。期间可加入土豆、胡萝卜等配菜一起焖煮，让汤汁更加浓郁。最后放入锅仔中加热，撒上葱花即可上桌！🍲这道菜色泽诱人，牛肉软烂入味，每一口都能感受到幸福的味道。快动手试试吧！🍴🌟
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