🌟清蒸大闸蟹这样做鲜美无比！🍽️
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2025-03-19 23:39:04
摘要 秋天是吃大闸蟹的最佳时节，而清蒸是最能保留大闸蟹原汁原味的方式。今天就教大家如何做出一道色香味俱全的清蒸大闸蟹吧！🦀✨首先准备新鲜...
秋天是吃大闸蟹的最佳时节，而清蒸是最能保留大闸蟹原汁原味的方式。今天就教大家如何做出一道色香味俱全的清蒸大闸蟹吧！🦀✨
首先准备新鲜的大闸蟹，确保它们活力满满。用刷子仔细清洗螃蟹外壳和腿上的泥沙，尤其是腹部要彻底清洁干净。接着，在锅中加入适量清水，并放入几片姜片去腥提香。记得将蒸架摆好，把处理好的大闸蟹肚皮朝上摆放在盘子里，这样蒸的时候蟹黄才不会流失哦～💛
开火加热至水沸腾后，将装有螃蟹的盘子放入锅中开始蒸煮。一般建议中等大小的大闸蟹蒸12-15分钟即可。时间到了以后，取出大闸蟹，搭配醋和姜丝蘸料享用，每一口都是满满的幸福感～🍴💕
快动手试试吧，让家人一起品尝这道秋季美味吧！🍂✨
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