炖偏口鱼的做法_炖偏口鱼的做法步骤_味好 🐟
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2025-03-20 16:17:36
摘要 🌟在家也能做出餐厅级别的美味！今天教大家做一道简单又诱人的炖偏口鱼。首先准备好新鲜的偏口鱼一条，清洗干净后用料酒和姜片腌制15分钟去...
🌟在家也能做出餐厅级别的美味！今天教大家做一道简单又诱人的炖偏口鱼。首先准备好新鲜的偏口鱼一条，清洗干净后用料酒和姜片腌制15分钟去腥。接着准备葱姜蒜切片备用，还有几个干辣椒增加风味。热锅凉油，将鱼两面煎至金黄捞出备用。再起锅爆香葱姜蒜和干辣椒，加入适量豆瓣酱炒出红油。倒入清水没过鱼身，放入生抽、老抽调色调味，再加点糖提鲜。大火煮开后转小火慢炖15分钟，让汤汁充分入味。最后撒上香菜点缀，一盘色香味俱佳的炖偏口鱼就完成啦！🍲✨ 这道菜肉质细嫩，汤汁浓郁，非常适合搭配米饭享用。快试试吧，保证让你吃得停不下来！😋🐟
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