🌟手工碱面馒头的做法🍞
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2025-03-20 21:28:00
摘要 今天来分享一款传统的手工碱面馒头做法！💖先准备好所需材料：面粉、酵母、小苏打和水。第一步，将酵母用温水化开，倒入面粉中揉成光滑的面
今天来分享一款传统的手工碱面馒头做法！💖先准备好所需材料：面粉、酵母、小苏打和水。第一步，将酵母用温水化开，倒入面粉中揉成光滑的面团，然后放在温暖的地方发酵至两倍大。⏳
第二步，当面团发酵好后，加入适量的小苏打继续揉匀，这一步很关键哦！✨让面团充满独特的香味。接着分割成均匀的小剂子，用手轻轻搓圆，放到蒸笼里二次醒发15分钟。
最后一步，冷水入锅，大火蒸约15分钟，关火后再焖3分钟即可出锅。🍳这样做出的馒头松软适口，带着淡淡的碱香，咬上一口幸福感满满！💕
快来试试吧，给自己和家人一份健康又美味的早餐选择！🍴💛
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