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🌟家常美味生鱼黑豆排骨汤 🥣

摘要 寒冷的冬日,来一碗暖胃又滋补的生鱼黑豆排骨汤再合适不过了!💖 今天就跟着美食杰的教程,一起学做这道简单又营养的家常靓汤吧~首先准备

寒冷的冬日,来一碗暖胃又滋补的生鱼黑豆排骨汤再合适不过了!💖 今天就跟着美食杰的教程,一起学做这道简单又营养的家常靓汤吧~

首先准备好食材:新鲜的生鱼一条、猪排骨500克、黑豆一小把、姜片几片,还有少许盐调味。🐟骨头焯水去腥是关键步骤哦,将排骨冷水下锅煮沸后捞出,用清水冲洗干净备用。接着热油锅,把处理好的生鱼两面煎至金黄,这样能让汤更浓郁奶白~💪

然后将所有材料放入炖锅中,加入足量热水,大火烧开后转小火慢炖1.5小时。期间记得撇去浮沫,保持汤汁清澈。熬到最后一刻加盐调味即可!🍲 汤色乳白,香气扑鼻,喝上一口暖到心底。不仅味道鲜美,还富含蛋白质和微量元素,特别适合全家享用!👨‍👩‍👧‍👦

快动手试试吧,给家人一份温暖的爱!💝

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