猪爪炖黄豆的家常做法 🐷🍴美食杰猪爪炖黄豆做法大全
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2025-03-21 01:18:08
摘要 💡 前言寒冷的冬日里，一碗热腾腾的猪爪炖黄豆不仅暖胃，还富含胶原蛋白，是滋补佳品！今天就来分享这道简单又美味的家常菜吧！🌟 准备食
💡 前言
寒冷的冬日里，一碗热腾腾的猪爪炖黄豆不仅暖胃，还富含胶原蛋白，是滋补佳品！今天就来分享这道简单又美味的家常菜吧！
🌟 准备食材
首先准备好新鲜的猪爪、黄豆、姜片和葱段。黄豆需要提前泡发4小时以上，这样炖出来的口感更软糯哦！
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 将猪爪焯水去腥，捞出备用。
2️⃣ 锅中加入清水，放入猪爪、泡好的黄豆、姜片和葱段，大火煮沸后转小火慢炖1.5小时。
3️⃣ 最后加盐调味，撒上葱花即可出锅。
🍲 小贴士
- 炖煮时可加入几滴料酒，去除腥味。
- 如果喜欢汤汁浓郁，可以适当增加炖煮时间。
🎉 总结
这道猪爪炖黄豆不仅味道鲜美，还能补充营养，简直是家庭聚餐的完美选择！快动手试试吧！💖
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