🌟超简单泡椒水煮鱼片的家常做法🐟🌶️
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2025-03-21 03:05:37
摘要 今天给大家分享一道超简单的泡椒水煮鱼片做法，特别适合喜欢酸辣口味的朋友！💖 这个菜色香味俱全，酸辣开胃，非常适合搭配米饭吃哦～😋首
今天给大家分享一道超简单的泡椒水煮鱼片做法，特别适合喜欢酸辣口味的朋友！💖 这个菜色香味俱全，酸辣开胃，非常适合搭配米饭吃哦～😋
首先准备好食材：新鲜的鱼片（可以选择草鱼或者黑鱼）、泡椒、姜蒜末、葱花、豆芽等。先把鱼片用盐、料酒腌制一下，这样更入味。腌制的时候可以加入一点淀粉，让鱼肉更加嫩滑。🐟
接着热锅凉油，放入姜蒜末爆香，再倒入泡椒炒出红油。接着加入适量清水或高汤，大火烧开后放入豆芽焯熟，捞出铺在碗底。然后将腌好的鱼片轻轻放入锅中，煮至变白即可捞出放在豆芽上。最后撒上葱花，淋上热油，瞬间香气四溢！🔥
这道泡椒水煮鱼片酸辣适口，鱼肉鲜嫩，超级下饭！快试试吧～👨🍳👩🍳
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