🌟五花肉炖小白菜一道家常美味登场啦！🍴
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2025-03-21 05:31:17
摘要 首先准备好食材：五花肉、小白菜、生姜、蒜瓣和一些调味料。先把五花肉切成小块，用开水焯一下去腥；接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入五
首先准备好食材：五花肉、小白菜、生姜、蒜瓣和一些调味料。先把五花肉切成小块，用开水焯一下去腥；接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入五花肉翻炒至表面微黄，这样能让肉质更香嫩哦～😋
接下来倒入适量清水，水量刚好没过肉即可。大火煮开后转小火慢炖，大约半小时左右，让肉变得软烂入味。此时的小白菜也清洗干净，等五花肉快炖好时，把小白菜放进去一起煮几分钟，直至变软但保持翠绿的颜色。💚
最后加盐、生抽调味，撒上葱花点缀就大功告成啦！这道菜既有五花肉的醇厚脂香，又有小白菜的清新爽口，简直是米饭杀手！🍚🍚快试试吧，简单又暖心，适合全家人共享～💕
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