自制奶黄馅的家常做法 🥣✨美食杰自制奶黄馅做法大全
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2025-03-25 14:22:45
摘要 在家制作美味的奶黄馅其实并不难，只需要一些简单的食材和耐心，你就能享受到这份香甜细腻的美味！😋首先准备好鸡蛋、牛奶、砂糖、低筋面粉
在家制作美味的奶黄馅其实并不难，只需要一些简单的食材和耐心，你就能享受到这份香甜细腻的美味！😋首先准备好鸡蛋、牛奶、砂糖、低筋面粉和黄油等主要材料，这些都是制作奶黄馅的关键。把鸡蛋打入碗中，加入砂糖搅拌均匀，再慢慢倒入牛奶继续搅打，让蛋液与牛奶充分融合。接着筛入低筋面粉，用刮刀轻轻拌匀，避免出现颗粒感。💛
将混合好的液体过筛一次，这样可以让奶黄馅更加顺滑细腻。然后将混合液倒入锅中小火加热，不断搅拌直至浓稠成团。当看到奶黄馅逐渐变厚时，加入切成小块的黄油，快速搅拌至完全融化并融合。最后盛出放凉即可密封保存。🌟
按照这种方法，你就可以轻松做出一盘自制奶黄馅啦！无论是用来包包子还是做月饼都非常合适哦～💖快去尝试吧！
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