✨超简单伦教糕的家常做法 | 美食杰教你做简单又好吃的伦教糕✨
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2025-03-21 10:10:53
摘要 想吃甜点不用买，自己动手做更健康！今天就用美食杰分享的家常做法，教大家轻松搞定这道经典的广东甜品——伦教糕。💛首先准备好主要食材：...
想吃甜点不用买，自己动手做更健康！今天就用美食杰分享的家常做法，教大家轻松搞定这道经典的广东甜品——伦教糕。💛
首先准备好主要食材：大米粉、清水和白糖。第一步是将大米粉与水按比例混合成细腻的米浆，记得一定要搅拌均匀哦！接着加入适量白糖调味，让米浆更加香甜可口。倒入模具后静置发酵约1小时，等待米浆微微膨胀，这样蒸出来的糕体才会松软有弹性。🌟
接下来就是最关键的一步——蒸制。将发酵好的米浆放入锅中隔水蒸约30分钟，期间不要频繁开盖检查，以免影响成型效果。最后取出稍微冷却后切块即可享用啦！😋
这款伦教糕晶莹剔透、口感Q弹，咬上一口仿佛置身岭南的甜蜜时光。快来试试吧，让你在家也能享受到地道美味！🍴✨
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