🌸 芝香鸡蛋西葫芦的做法 🍳
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2025-03-21 10:49:35
摘要 🌿 今天来分享一道简单又美味的家常菜——芝香鸡蛋西葫芦！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。首先准备好所需食材：新鲜...
🌿 今天来分享一道简单又美味的家常菜——芝香鸡蛋西葫芦！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。首先准备好所需食材：新鲜西葫芦一根、鸡蛋两个、奶酪适量，以及一些葱花和调味料。
🍳 第一步：准备工作
将西葫芦洗净后切成薄片，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。奶酪可以选择马苏里拉或帕尔马干酪，撒在西葫芦上会更香浓哦！接着热锅加油，先炒鸡蛋至八成熟盛出备用。
🌟 第二步：翻炒入味
用同一个锅，放入切好的西葫芦片，加入少许盐和胡椒粉翻炒几分钟，直到西葫芦变软。此时再倒入炒好的鸡蛋，混合均匀。最后撒上一层奶酪碎，盖上锅盖焖煮一小会儿，直到奶酪完全融化。
🍴 第三步：装盘享用
出锅前撒点葱花点缀，一盘香气扑鼻的芝香鸡蛋西葫芦就完成啦！这道菜不仅颜值高，还富含蛋白质和维生素，搭配米饭简直完美！快动手试试吧～✨
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