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🌟耗油牛柳的家常做法 | 美食杰秘籍来袭🍴

摘要 想要轻松做出餐厅级别的美味?那就试试这道简单又诱人的耗油牛柳吧!✨首先准备好新鲜的牛肉和配料,将牛肉切成长条状,用少许盐、生抽腌制...

想要轻松做出餐厅级别的美味?那就试试这道简单又诱人的耗油牛柳吧!✨首先准备好新鲜的牛肉和配料,将牛肉切成长条状,用少许盐、生抽腌制10分钟,让肉质更嫩滑。接着热锅凉油,放入姜片爆香,再倒入牛肉快速翻炒至变色。🔥

关键步骤来了!加入一勺耗油,这是整道菜的灵魂所在,提鲜增味全靠它!💡随后调入适量老抽上色,再撒点糖提亮口感。最后淋入少量水淀粉勾芡,让酱汁更加浓郁。一碗热腾腾的米饭配上这盘香气扑鼻的耗油牛柳,简直是舌尖上的享受!🍚

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