🌟清蒸鳗鱼段——鲜香滑嫩的家常美味😋
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2025-03-21 17:46:58
摘要 前言： 清蒸鳗鱼段是许多家庭餐桌上的宠儿，不仅做法简单，而且能最大程度保留鳗鱼的原汁原味。今天就来分享这道美食杰推荐的家常版清蒸鳗...
前言： 清蒸鳗鱼段是许多家庭餐桌上的宠儿，不仅做法简单，而且能最大程度保留鳗鱼的原汁原味。今天就来分享这道美食杰推荐的家常版清蒸鳗鱼段做法吧！✨
食材准备：
新鲜鳗鱼一条（约500g），姜丝、葱段、料酒适量。此外，还需盐、生抽、香油等调味品。
制作步骤：
第一步，将鳗鱼清洗干净后切段，用少许盐和料酒腌制10分钟去腥提味。（🐟）
第二步，在盘底铺上一层姜丝，将鳗鱼段整齐码放在上面，再撒些葱花点缀。（🌿）
第三步，锅中加水烧开后，放入装有鳗鱼的盘子，大火蒸8-10分钟即可。（🔥）
第四步，出锅前淋上热油激发香味，最后点缀几滴香油和生抽即可享用啦！（🍜）
小贴士： 蒸的时间不宜过长，否则会影响鳗鱼的口感哦！💖
快来试试这道简单又营养的清蒸鳗鱼段吧，让家人感受舌尖上的幸福时光！💕
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