🌸 香椿两吃的做法 | 春日限定美味 🌿
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2025-03-21 20:31:40
摘要 春天来了，香椿这道时令食材又成了餐桌上的宠儿！今天教大家两种简单又美味的香椿做法，让你轻松享受春日的独特风味。✨第一种是经典的 香...
春天来了，香椿这道时令食材又成了餐桌上的宠儿！今天教大家两种简单又美味的香椿做法，让你轻松享受春日的独特风味。✨
第一种是经典的 香椿炒蛋 🍳。先将香椿焯水去苦味，切碎备用。接着打散鸡蛋，加入少许盐调味，再倒入切好的香椿搅拌均匀。热锅冷油，倒入混合液，小火慢煎至两面金黄即可出锅。这道菜色泽金黄，香椿与鸡蛋的搭配鲜嫩滑口，简直是早餐或晚餐的最佳选择！
第二种是清爽的 凉拌香椿豆腐 🥣。将嫩豆腐切块摆盘，香椿焯水后切碎撒在豆腐上。调一碗酱汁：生抽、醋、蒜末和少许糖混合均匀，淋在香椿豆腐上，最后撒上一点辣椒油提香。这道菜酸辣开胃，非常适合搭配米饭享用。
快动手试试吧！用这两种方法留住春天的味道，感受大自然的馈赠～🍴💕
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